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7 Hop 7 Grain DDH IPA

ベルギーの醸造施設で仕込まれるBRULOのDDH IPA。7種のホップと7種の穀物を大麦麦芽に重ね、仕込みの終盤と発酵後の二段階でホップを漬け込むダブルドライホップの製法を採る。トロピカルフルーツを思わせる香りの奥に、はっきりとした苦味が続く構成で、多種の穀物を掛け合わせた複雑な下地が持ち味になっている。

※「推定」と付いた値は公式情報が見つからなかったため、同じスタイルの典型値から推定しています。

出典：https://www.brulobeer.com/collections/all/products/7-grain-7-hop-ddh-ipa-0-0