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伊豆の国ビール ピルスナー

2010年に仕込みが始まったピルスナー。麦芽はイギリス産とドイツ産を主体に、ホップにはチェコ産のザーツを用いている。発酵の後期に少量のホップを加えるドライホッピングを取り入れており、ラガーの製法としては珍しい部類に入る。アロマホップ由来の香りが軽やかな飲み口と重なり、さわやかな喉越しに仕上がる造り。仕込みには1000リットルの釜が使われている。

※「推定」と付いた値は公式情報が見つからなかったため、同じスタイルの典型値から推定しています。

出典：https://www.izubeer-hawaiians.com/?mode=f3