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黒ビール（ブラック）

軽井沢ブルワリーのオリジナルシリーズにある黒いラガー。麦芽に米・コーン・スターチを重ねた造りで、コーヒーを思わせる香ばしさとほろ苦さの奥に甘みを残す。同シリーズの「ダーク」がデュンケルまたはアンバー系の濃色を持ち味にするのに対し、この一本はロースト由来の香ばしさそのものを主役に据えている。

※「推定」と付いた値は公式情報が見つからなかったため、同じスタイルの典型値から推定しています。

出典：https://brewery.co.jp/product/black/