← Beer一覧へ

クールシップウィーンラガー

ミッケラーとのコラボレーションが6年目を迎えた記念に仕込まれた、ウィーンラガーの系統に連なる一本。ベアレンが国内で唯一保有する麦汁冷却設備『クールシップ』を使い、通常の煮沸工程ではなくクールシップの段階でホップを加えるドライホッピングを試みている。苦味づけにはBullet、香りづけにはニュージーランド産の新品種Experimental076を用いた。原料はドイツ製造の麦芽とホップのみ。

※「推定」と付いた値は公式情報が見つからなかったため、同じスタイルの典型値から推定しています。

出典：https://baeren.jp/products/mikkeller