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道後ビール ケルシュ(坊っちゃんビール)

水口酒造が道後の名を冠して展開するビールのうち、ケルンに発するスタイルを下敷きにした一本。麦芽はドイツやカナダで製造されたものを使い、大麦とホップを合わせて仕込む。口に含んだ印象はマイルドで、後半に切れ味が立ちあがってすっと引いていく。香りにはフルーティーな要素があり、全体としては軽やかさの側に寄った造り。「坊っちゃんビール」という愛称を併せ持つ。

※「推定」と付いた値は公式情報が見つからなかったため、同じスタイルの典型値から推定しています。

出典：https://minakuchi-shuzo.jp/products/%E9%81%93%E5%BE%8C%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%AB-%E3%82%B1%E3%83%AB%E3%82%B7%E3%83%A5-%E5%9D%8A%E3%81%A3%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%AB