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Imperial India Pale Ale · Baird Brewing

Suruga Bay Imperial IPA

フロアモルテッドのマリスオターにピルスナー麦芽、ライ麦芽、カラメル系のモルトを合わせ、スコティッシュエール酵母で発酵させたインペリアルIPA。深い琥珀色の液体は澄んでいて、注ぐと松脂を思わせる樹脂感と柑橘のホップ香が立ちのぼる。ライ由来のかすかなスパイス感と厚いモルトの土台が、鋭く伸びる苦味を受け止める構成で、温度が上がるにつれて表情が移り変わっていく。駿河湾の名を冠した、腰を据えて向き合いたい一本。

ブリュワリー
🇯🇵 Baird Brewing
アルコール度
8.5%
IBU(苦味)
90
フルーティーさ
2 / 4 推定
評価
☆☆☆☆☆ 未評価

※「推定」と付いた値は公式情報が見つからなかったため、同じスタイルの典型値から推定しています。

出典:https://bairdbeer.com/products/suruga-bay-imperial-ipa

味覚マップ上の位置

全152銘柄の中で、この一杯がどこに位置するか(原点=平均。★が本銘柄)
Flavour Galaxy · 味覚銀河
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味プロファイル

この銘柄の5指標バランス(レーダー)

製造地

ブリュワリー所在地 — 日本