← Beer一覧へ

Angry Boy Brown Ale

フロアモルテッドのマリスオター麦芽に小麦、カラメルとチョコレートの各モルトを重ね、さらに黒糖と氷砂糖を加えて仕込んだブラウンエール。こげ茶に沈んだ液色は澄んでいて、グラスに鼻を寄せると香ばしい麦芽とカラメルの甘い香りが立ちのぼる。糖類由来の厚みのある甘さと、ブラウンエールとしては強めに効かせたホップの苦味が正面からぶつかり合う、名前のとおり気の荒い一本。伊豆の山あいの醸造所から届く、夜更けにゆっくり付き合いたいビールだ。

※「推定」と付いた値は公式情報が見つからなかったため、同じスタイルの典型値から推定しています。

出典：https://bairdbeer.com/products/angry-boy-brown-ale