FRUIT HAZY IPA

フルーツ×ヘイジーの甘やかさ

ヘイジーIPAの濁りと丸みを土台に、果物の果肉や果汁を実際に仕込みへ加える系統。柑橘やベリー、国内であれば柚子など、使う果実は造り手ごとにさまざまで、その果実由来の香りと甘みがホップの香りに重なり合うところが持ち味になっている。基準となる苦味の値は同じ濁り系統のヘイジーIPAよりも低めに置かれており、果実の風味を苦味で邪魔しないよう仕立てる造りが多い。果実を加えない通常のヘイジーIPAが、あくまでホップと麦芽由来の香りで濁りとジューシーさを表現するのに対し、こちらは副原料の力を借りてその方向性をさらに押し広げた系統といえる。