Session Beer

何杯でも、軽やかに

ここまでの副原料による分類とは軸が異なり、アルコール度数の低さによって括られるスタイル。『セッション』とは、一度の集まりで何杯も飲み続けられる飲酒のスタイルを指す言葉で、セッションビールはその名の通り、酔いを深めすぎずに何杯も重ねられるよう度数を抑えて造られたビールを意味する。ベースになる中身はIPAでもスタウトでもよく、副原料が何かは問われない。同じ名前の濃色系・ホップ系のスタイルを、度数だけ軽く仕立て直した『セッションIPA』のような呼び方が広まっているのもこのためである。副原料や色、麦芽の使い方ではなく、あくまで度数という軸だけで線引きされている点が、他の副原料系スタイルとの決定的な違いになる。