Robust Porter

焙煎を深めた、骨太な黒

英国由来のブラウン・ポーターより焙煎を一段強めた、しっかりとした骨格を持つ系統。基準の苦味もブラウン・ポーターより高く設定されており、チョコレートモルトに加えてロースト麦芽の割合を増やすことで、コーヒーやビターチョコレートに近い香ばしさがはっきりと感じられる。度数はアメリカン・インペリアル・ポーターほど高くはなく、あくまで焙煎の強さで存在感を出す方向に振られているのが特徴である。スモーク・ポーターのように副原料由来の香りを重ねるのではなく、麦芽の焙煎そのものを深めることで濃さを表現する、いわばポーターの標準形を押し広げた系統と言える。